Da sabato 25 settembre a domenica 3 ottobre 2009
Personale di Maurizio Immovili: “Storie e altri ingredienti…”

L'Azienda Fortesi è lieta di invitarvi all'inaugurazione della mostra “Storie e altri ingredienti…” del Maestro Maurizio Immovili che si terrà venerdì 27 giugno alle ore 18 presso la sala espositiva di Santa Maria Gualtieri, in Piazza della Vittoria a Pavia.

Seguirà un rinfresco con degustazione di vini.

Le opere saranno esposte fino al 6 luglio con orari dalle 18 alle 22.

Lunedì 31 agosto 2009 - Mairano (PV)
"Mairano da bere"

Il gruppo “InOLTRE” e i suoi amici produttori piemontesi e piacentini organizzano per lunedi 31 agosto 2009 la quarta edizione di “Mairano da bere”, con la collaborazione dell'associazione "Amici di Mairano".
Come per l’anno passato, l’idea è presentare produttori non solo vitivinicoli che credono in una "filosofia della qualità".

L'iniziativa si svolgerà a Mairano, storica frazione di Casteggio (PV), e ospiterà una selezione d’eccellenza della produzione vitivinicola oltrepadana e non solo.

Saranno presenti anche alcuni produttori di pane, olio, birra, formaggi, salumi, verdure e altri prodotti tipici.

Per tutto il tempo sarà possibile degustare i vini delle aziende nonché i prodotti esposti e alcune varietà di risotto cucinati dagli chef dei ristoranti "Antica Trattoria di Mairano - Da Guido" e "Ai Colli di Mairano". Piera Selvatico del ristorante "Selvatico" proporrà alcune sorprese culinarie.

Leggi l'invito di Paolo Massone e dell'associazione "Amici di Mairano".

31 agosto 2009 - dalle ore 19.30 a tarda notte
Mairano da bere
Frazione Mairano di Casteggio (PV)
Ingresso: 5 euro (incluso un bicchiere da degustazione)

Mercoledì 15 luglio 2009
Una cena per aiutare l'amico Franco Pellegrini

La tromba d'aria d'inizio giugno ha purtroppo distrutto buona parte dell'immobile in cui vive e lavora l'amico e collega Franco Pellegrini. In questo momento, Franco e la sua famiglia sono stati sfrattati dall'abitazione per inagibilità dei locali, e la sua attività vinicola ed agrituristica è ferma.

Per poter dare un piccolo aiuto a Franco, le sezioni locali delle associazioni FISAR, ONAV ed ENOCURIOSI, hanno organizzato una cena di raccolta fondi, che sarà preparata dallo chef Giovanni Dall'Oro del ristorante Bellavista di Stradella (PV).

La nostra azienda parteciperà alla serata con la Croatina "La Vivace" 2007.
Leggete il pdf per il menù e tutte informazioni sulla cena.

15 luglio 2009 - ore 20.30
Cena "Wonderful" per Franco Pellegrini
Ristorante del Tennis Club di Pavia
Via San Lanfranco 2, Pavia
Per info e prenotazioni: 348.2212587 (sig. Roberto Pace)

Lunedì 15 giugno 2009 - Golferenzo (PV)
Golferenzo saXbere

Venerdì 12 giugno 2009
Incontro con lo scrittore Andrea De Carlo

Vi segnaliamo l'incontro con lo scrittore Andrea De Carlo, che parlerà della propria esperienza umana e letteraria a difesa dell'ambiente e della campagna.
L'incontro, organizzato dall'ISTVAP (Istituto per la Tutela e Valorizzazione dell'Agricoltura Periurbana) e dalla Direzione Agricoltura della Regione Lombardia, apre la seconda edizione della rassegna "Elogio della Campagna".

Leggete il pdf per maggiori informazioni sull'incontro.

Al termine dell'incontro sarà offerta una degustazione di prodotti tipici, alla quale parteciperemo con la Croatina IGT "La Vivace" 2007, insieme all'azienda Bisi di San Damiano al Colle (PV), che presenterà invece il Riesling 2008.

12 giugno 2009 - ore 18
Incontro con lo scrittore Andrea De Carlo
Villa Necchi Campiglio
Via Mozart 12, Milano
www.istvap.it

Venerdì 5 e sabato 6 giugno 2009
"Africando...per il Senegal"

Saremo presenti con la Croatina "La vivace" e l'Uva Rara al festival "Africando...per il Senegal", organizzato dal Comitato Pavia-Asti-Senegal (CPAS): due giorni di musica, incontro e solidarietà con mostre fotografiche, danze afro-americane, pizzica-rock salentina, blues, etno-pop, polpette senegalesi e pizza, birra e vini dell'Oltrepò Pavese, bissap e molto altro ancora...

L'ingresso è a offerta: i fondi raccolti serviranno a finanziare un progetto di appoggio alla sanità rurale del Kalounayes (Regione di Ziguinchor - Senegal del Sud), in accompagnamento ad un progetto sostenuto dalla Regione Lombradia, che prevede un gemellaggio sanitario tra la Fondazione IRCCS del Policlinico San Matteo di Pavia e l'Ospedale regionale di Ziguinchor.

5-6 giugno 2009
"Africando...per il Senegal"
Fossato del Castello Visconteo
Pavia
www.cpas.it

Giugno 2009
Cosa ti cucino per cena?

Vi segnaliamo volentieri il sito dello "chef a domicilio" Fabrizio Franco, a vostra disposizione per cene tra amici o di lavoro, serate di degustazione enoica, buffet per eventi, feste o anniversari.

Cosa ti cucino per cena?
www.cosaticucino.altervista.org

Giugno 2009
I vini di Boleslav Mervic

Vi invitiamo a dare un'occhiata al sito di Boleslav Mervic, valente vignaiolo sloveno che condivide la nostra stessa filosofia produttiva.

JNK - Cantina Mervic
http://www.jnk.si/ita

Martedì 26 maggio 2009
Paolo Massone è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese

Facciamo i migliori auguri di buon lavoro all'amico Paolo Massone, nuovo presidente del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese, certi che la sua passione, la sua competenza enologica e la sua grande comunicativa lo aiuteranno a svolgere al meglio il ruolo di grande responsabilità che gli è stato assegnato in questo momento cruciale per la rinascita dell'Oltrepò Pavese.

Sito del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese:
www.vinoltrepo.it

Sabato 23 e domenica 24 maggio 2009 - Milano
La Campagna va in Città

La nostra azienda parteciperà a "La Campagna va in Città", manifestazione organizzata dal FAI (Fondo per l'Ambiente Italiano) e dalla sezione di Lodi della CIA (Confederazione Italiana Agricoltura) e dedicata a prodotti enogastronomici di qualità, selezionati da un'apposita commissione.

23-24 maggio 2009 - Orario: 10-18
La Campagna va in Città
Villa Necchi Campiglio
Via Mozart 12, Milano
www.fondoambiente.it

Domenica 17 maggio 2009 - Osio Sotto (BG)
Borgo di-Vino 2009: degustazione di vini naturali

La nostra azienda parteciperà all'edizione 2009 della rassegna enogastronomica Borgo di-Vino, organizzata dal Comune di Osio Sotto e da ACEA, Camera di Commercio di Bergamo e ASCOM di Bergamo, e dedicata alle produzioni enoiche di qualità del Nord Italia.
La manifestazione si svolgerà nell'arco dell’intera giornata lungo Corso Vittorio Veneto (via centrale del paese) e vedrà l’apertura straordinaria delle attività commerciali della zona e vari eventi collaterali.

17 maggio 2009 - ore 10-21
Borgo di-Vino 2009
Corso Vittorio Veneto
Osio Sotto (BG)

Aprile 2009
"Le venti cose che dovrebbe fare ogni amante del vino"

Segnaliamo volentieri un articolo comparso su "Fermentation - The Daily Wine Blog", il blog di Tom Wark, esperto di comunicazione nel settore vinicolo americano.

L'articolo si intitola "20 Things Every Wine Lover Should Do" e potete leggerlo qui (è solo in lingua inglese).

Da lunedì 27 aprile 2009 - Bosnasco (PV)
Corso di tecnica di pittura ad acquerello

Segnaliamo volentieri questa iniziativa del Comune di Bosnasco (PV).
Docente del corso sarà il Maestro Maurizio Immovilli, autore delle etichette dei nostri vini.

Leggete il pdf per tutte le informazioni sul corso.

Domenica 5 e lunedì 6 aprile 2009 - Sarego (VI)
VinNatur 2009: degustazione di vini naturali

La nostra azienda sarà presente a VinNatur con la Croatina "Ombrerosse" 2005 e l'Uva Rara 2007.

VinNatur è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, sia per numero di espositori presenti sia per numero di visitatori e riunisce viticoltori italiani e non che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale in vigna ed in cantina, e di divulgare la cultura del terroir.

Per maggiori informazioni potete leggere il pdf della manifestazione.

5-6 aprile 2009
VinNatur 2009
Villa da Porto detta "La Favorita"
Frazione Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
www.vinnatur.it

Domenica 5 aprile 2009 - Opera (MI)
Terre & Arti in bancarella

La nostra azienda parteciperà a "Terre & Arti in bancarella", manifestazione organizzata dalle associazioni Ci®bus - La filiera corta corta e EventiMilano e dedicata ai prodotti agricoli a chilometro zero ed ai prodotti artigianali in legno, pietre, ferro, stoffa, creta e vetro.

22 marzo 2009 - Orario: 9.30-18.30
Terre & Arti in bancarella
Via San Francesco, Opera (MI)
Sito dell'associazione Ci®bus
www.eventi-milano.it

Domenica 22 marzo 2009 - Sesto San Giovanni (MI)
Agrifest 2009

La nostra azienda parteciperà alla prima edizione di "Agrifest", evento organizzato dalla sezione di Milano/Lodi della C.I.A. (Confederazione Italiana Agricoltori) e da Amiqua (Associazione Miglioramento Qualità della vita).
Agrifest sarà contemporaneamente un grande mercato di prodotti agroalimentari di qualità e un workshop con percorsi sensoriali e laboratori. Sono previsti anche spazi e attività per i visitatori più piccoli.

22 marzo 2009 - Dalle 12.30 al tardo pomeriggio
Agrifest
Spazio Arte
Via Maestri del lavoro - viale Marelli, Sesto San Giovanni (MI)

Venerdì 6 marzo 2009 - Bosnasco (PV)
"Allegoria del Moscato": serata di arte e vino

Il prossimo 6 marzo si terrà nella splendida cornice della Tenuta Scarpa Colombi di Bosnasco (PV) una serata di arte e vino dedicata al Moscato di Volpara, con la presentazione al pubblico del quadro "Allegoria del Moscato" del maestro Maurizio Immovilli ed un intervento dell’enologo Mario Maffi, che racconterà storia e curiosità del Moscato in Oltrepò Pavese.

La serata prevede poi la degustazione di rinomati Moscati oltrepadani in abbinamento a prodotti tipici di artigiani locali. La degustazione sarà allietata dalle note della Fisarmonica di Stradella.
La serata è aperta a tutti: l’unica richiesta è, all’ingresso, l’acquisto del bicchiere per la degustazione finale.

6 marzo 2009 - ore 20.45
"Allegoria del Moscato"
Tenuta Scarpa Colombi
Via Groppallo 26 - Bosnasco (PV)

Da martedì 27 febbraio 2009 - Bosnasco (PV)
Corso di degustazione del vino

Segnaliamo volentieri questa iniziativa del Comune di Bosnasco (PV).
Docente del corso sarà Mario Maffi, enologo e massimo esperto della storia vitivincola dell'Oltrepò Pavese.

Leggete il pdf per tutte le informazioni sul corso.

Giovedì 15 gennaio 2009 - Cervesina (PV)
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006 al Castello di San Gaudenzio

La nostra azienda presenterà l'Uva della Cascina 2006 nel corso di una serata enogastronomica organizzata dalla giornalista Mirella Vilardi (del periodico "Oltre"), con la collaborazione di Silvana Spalla, presso l'Hotel "Castello di San Gaudenzio" di Cervesina (PV).

Alla serata parteciperanno anche l'enologo Mario Maffi con la sua Uva della Cascina 2003 ed il produttore tortonese Claudio Mariotto con il suo Timorasso. Ai tre vini verranno abbinati altrettanti piatti preparati per l'occasione dalla cucina del Castello.

15 gennaio 2009 - ore 20
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006
Hotel "Castello di San Gaudenzio"
Località San Gaudenzio, Cervesina (PV)
www.castellodisangaudenzio.it

Giovedì 15 gennaio 2009 - Cervesina (PV)
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006 al Castello di San Gaudenzio

La nostra azienda presenterà l'Uva della Cascina 2006 nel corso di una serata enogastronomica organizzata dalla giornalista Mirella Vilardi (del periodico "Oltre"), con la collaborazione di Silvana Spalla, presso l'Hotel "Castello di San Gaudenzio" di Cervesina (PV).

Alla serata parteciperanno anche l'enologo Mario Maffi con la sua Uva della Cascina 2003 ed il produttore tortonese Claudio Mariotto con il suo Timorasso. Ai tre vini verranno abbinati altrettanti piatti preparati per l'occasione dalla cucina del Castello.

15 gennaio 2009 - ore 20
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006
Hotel "Castello di San Gaudenzio"
Località San Gaudenzio, Cervesina (PV)
www.castellodisangaudenzio.it

Natale 2008 - San Damiano al Colle (PV)
Pranzo di Natale all'Osteria "Dal Brera"

La nostra Croatina "ël férëm" sarà uno dei vini abbinati al menu di Natale dell'Osteria "Dal Brera":

Stuzzichini con un bianco secco

Insalatina di coniglio “tonnato” all'aceto stravecchio
Sfoglia salata farcita di verdure di stagione e stracchino di valle

Risotto alla Parmigiana con ragù di quaglie in guazzetto di pancetta e porri
Agnolotti della tradizione in brodo di cappone

Leggero sorbetto di clementine al cucchiaio

Cappone “nostrano” di terra farcito e cotto al forno nel suo grasso

Torta di gianduia e nocciole servito con zabaione caldo
Assaggio di panettone artigianale

Il costo del menu (comprensivo di 4 vini) è di € 40.

Natale 2008
Osteria "Dal Brera"
Frazione Mendonico 22, San Damiano al Colle (PV)
www.dalbrera.com

Martedì 23 dicembre 2008 - Rivanazzano (PV)
La "cena delle sette cene" al Ristorante "Selvatico"

Il Ristorante "Selvatico" di Rivanazzano (PV) propone per la sera dell'Antivigilia di Natale la tradizionale "senâ di sèt sén" ("cena delle sette cene"), alla quale saranno abbinati la nostra Croatina "La Vivace", l'Uva della Cascina ed il Moscato "Glikòs".

23 dicembre 2008
Lâ senâ di sèt sén
Ristorante "Selvatico"
Via Silvio Pellico 11, Rivanazzano (PV)
www.albergoselvatico.com

Lunedì 15 dicembre 2008 - Rivanazzano (PV)
Degustazione di vini da vitigni autoctoni al Ristorante "Selvatico"

Il Ristorante "Selvatico" di Rivanazzano (PV) organizza nell'ambito dei corsi dell'UNITRE una serata di degustazione di vini da vitigni autoctoni. Durante la serata, Filippo Fortin presenterà la storia e la filosofia della nostra azienda, e commenterà la degustazione di vini da vitigni tipici dell'Oltrepò Pavese quali Croatina, Uva Rara, Uva della Cascina e Malvasia.

15 dicembre 2008
Degustazione di vini da vitigni autoctoni con l'azienda Fortesi
Ristorante "Selvatico"
Via Silvio Pellico 11, Rivanazzano (PV)
www.albergoselvatico.com

Da mercoledì 5 novembre a venerdì 5 dicembre 2008
San Damiano al Colle (PV)
"Sapori e Stagioni" all'Osteria "Dal Brera"

L'Osteria "Dal Brera" parteciperà all'iniziativa di promozione enogastronomica "Sapori e Stagioni", promossa dalla Provincia di Pavia.
Fino al 6 dicembre tutti i mercoledì, giovedì e venerdì sarà servito su prenotazione un menu speciale abbinato ai vini dell'azienda Fortesi:

Aperitivo salato al tavolo con degustazione di Pinot Nero vivace O.P. DOC ;
Magatello di vitellone stagionato (produzione della casa) con erbe aromatiche, insalata di verza bianca e melograno;
Toast di pane all'uva con guanciale e lardo venato (produzione della casa);

Tagliolini di semola saltati al ragù bianco di maiale con grattata di caciotta salata;

Bocconcini di cinghiale all'umido di verdure e Oltrepò Pavese Rosso con castagne e polenta arrostita - contorni di stagione;

Frutta di stagione - dessert di produzione della casa a scelta.

Il costo del menu (comprensivo di vino, acqua e caffè) è di € 30.

5 novembre - 5 dicembre 2008
Menu "Sapori e Stagioni"
Osteria "Dal Brera"
Frazione Mendonico 22, San Damiano al Colle (PV)
www.dalbrera.com
www.saporiestagioni.it

Domenica 23 novembre 2008 - Ripalta Guerina (CR)
Giornata di degustazioni enogastronomiche a km zero

L'Azienda Fortesi parteciperà ad una giornata di degustazioni eno-gastronomiche organizzata da "Le Tavole Cremasche", associazione di ristoratori del cremasco impegnata nella valorizzazione e promozione dei prodotti locali.
I fondi raccolti durante la giornata verranno devoluti alla Fondazione "Villa Obizza".

Guarda il pdf della manifestazione.

Domenica 23 novembre 2008 - ore: 10.30-20
"Assaggi" - Giornata di degustazioni enogastronomiche a km zero
Villa Toscanini
Via XXV aprile 13, Ripalta Guerina (CR)
Ingresso: offerta minima 10 euro
www.tavolecremasche.it
www.villatoscanini.com
www.villaobizza.it

Venerdì 14 novembre 2008 - San Damiano al Colle (PV)
"Panettone tutto l'anno" all'Osteria "Dal Brera"

Il 14 novembre prossimo si terrà presso l'Osteria "Dal Brera" una serata interamente dedicata al Panettone, su idea di Antonio, titolare della Panetteria Pasticceria Molinelli di Rovescala (PV) e dello chef Emilio, titolare del ristorante.
La cena sarà un'occasione per degustare il Panettone, per parlare della sua storia e soprattutto del perché questo dolce non venga proposto tutto l'anno come altri dolci della tradizione italiana.

Leggi la presentazione di Antonio.

Menù della serata:
Guanciale di maiale e lardo venato con fette di Panettone all'uvetta
Terrina di fegato d'anatra con toast di Panettone gastronomico
In abbinamento: Bonarda vivace "La Peccatrice" 2007 (azienda agricola Bisi)

Risotto alla parmigiana e quaglia stufata con pancetta croccante
(da una vecchia ricetta della tradizione oltrepadana)
In abbinamento: Croatina "ël férëm" 2007 (azienda agricola Fortesi)

Assaggio di Panettone classico ed al cioccolato servito con salse arancio, vaniglia e zabaione caldo al Moscato di Volpara
In abbinamento:
Croatina "Ludus Vindemialis" 2007 (azienda agricola Fortesi),
Malvasia Passita "Villa Marone" 2005 (azienda agricola Bisi),
Moscato "Glikòs" 2007 (azienda agricola Fortesi)

Il costo della serata è di €. 25,00. Max 50 persone.

Venerdì 14 novembre 2008 - ore 20
Osteria "Dal Brera"
Frazione Mendonico 22, San Damiano al Colle (PV)
Prenotazioni (entro il 12 novembre): 0385.75015 (Emilio)
www.dalbrera.com
www.aziendagricolabisi.it

Venerdì 24 ottobre 2008 - Montecalvo Versiggia (PV)
"Cioccolato, che passione!" al Ristorante "La Verde Sosta"

Il 24 ottobre si terrà presso il Ristorante "La Verde Sosta" una serata dedicata al cioccolato. Tra i vini che accompagneranno il menu ideato dalla chef Grazia vi sarà la nostra Uva Rara 2007.

Leggi qui il menu con i vini in abbinamento.

Il costo della serata è di €. 40.

Venerdì 24 ottobre 2008
Ristorante "La Verde Sosta"
Montecalvo Versiggia (Pv)
www.laverdesosta.it

Martedì 30 settembre 2008 - Milano
Workshop: "L'abbattitore di temperatura: la rivoluzione del freddo dinamico"

L'Azienda Fortesi sarà presente con la Croatina IGT "La Vivace" 2007 al workshop promosso da Irinox Home e da Congusto.

All'evento interverranno anche Luigi Mascheroni (Studio Decoma Design), designer dell’abbattitore di temperatura Freddy (che ha ricevuto una menzione speciale nel prestigioso premio Compasso d'Oro ADI 2008), e Raffaele Soldati, chef proprietario del ristorante "Locanda del Carmine" di Pavia.

Martedì 30 settembre 2008 - ore 18
Sala Unic
Via Brisa 3, Milano (MM1 Cairoli)
Conferma partecipazione: info@congusto.it - tel. 800774040
www.irinoxhome.com
www.congusto.it

Lunedì 1 settembre 2008 - Mairano (PV)
"Mairano da bere"

Il gruppo “InOLTRE” e i suoi amici produttori piemontesi e piacentini organizzano per lunedi 1 settembre 2008 la seconda edizione di “Mairano da bere”, con la collaborazione dell'associazione "Amici di Mairano".
Come per l’anno passato, l’idea è presentare i prodotti e i produttori più significativi, non solo vitivinicoli, che credono in questa "filosofia della qualità".

L'iniziativa si svolgerà a Mairano, storica frazione di Casteggio (PV), e ospiterà una selezione d’eccellenza della produzione vitivinicola oltrepadana e non solo.

Saranno presenti anche alcuni produttori di salumi, formaggi, miele e altri prodotti tipici.
La manifestazione sarà un momento informale per incontrare e conoscere ogni singolo produttore.

L’inizio è previsto per le ore 19 di lunedì 1 settembre 2008 e si protrarrà sino a notte tarda. Per tutto il tempo sarà possibile degustare i vini delle aziende nonché i prodotti esposti e alcune varietà di risotto cucinati da noti Chef della zona.

L'ingresso è gratuito; sarà però possibile acquistare in loco il bicchiere per la degustazione, che poi rimarrà ai presenti.

Leggi l'invito di Paolo Massone (Az. Agr. Bellaria) a "Mairano da bere".

Per maggiori informazioni: inoltre.po@virgilio.it oppure 338.8731974.

Da venerdì 27 giugno a domenica 6 luglio 2008
Personale di Maurizio Immovili: “Storie e altri ingredienti…”

L'Azienda Fortesi è lieta di invitarvi all'inaugurazione della mostra “Storie e altri ingredienti…” del Maestro Maurizio Immovili che si terrà venerdì 27 giugno alle ore 18 presso la sala espositiva di Santa Maria Gualtieri, in Piazza della Vittoria a Pavia.

Seguirà un rinfresco con degustazione di vini.

Le opere saranno esposte fino al 6 luglio con orari dalle 18 alle 22.

Da venerdì 27 giugno a lunedì 30 giugno 2008 - Casteggio (PV)
"Oltrevini"

Vi aspettiamo alla 38esima edizione di "Oltrevini", che si svolgerà a Casteggio (PV) nella splendida cornice della Certosa Cantù.

Ci troverete nello stand del gruppo "InOLTRE".

Orari:
Venerdì 27 giugno:
Ore 22.30: inaugurazione ad invito

Sabato 28 giugno e domenica 29 giugno
Dalle ore 10.00 alle ore 24.00

Lunedì 30 giugno
Dalle ore 10.00 alle ore 17.30.

Per informazioni sulla manifestazione:
www.oltrevini.it .

Venerdì 20 giugno 2008 - Casteggio (PV)
“Croatina, tesoro d'Oltrepò!”

In concomitanza con “I Venerdì Casteggiani” l’Osteria Cappel Verde è lieta di ospitare le innumerevoli varianti della Croatina presentati dall’Azienda Fortesi ed illustrati dall’enologo Aldo Venco.

La serata avrà inizio alle h. 20.30 presso l’Osteria Cappel Verde
Piazza Dante, 2 – Casteggio.

Fondamentale la prenotazione ai numeri tel. 0383/82695 oppure cell. 335/1021013

Da sabato 31 maggio a lunedì 2 giugno 2008 - Bagnacavallo (RA)
“Figli di un Bacco minore ”

La nostra azienda parteciperà alla sesta edizione di "Figli di un Bacco minore", rassegna nazionale dei vitigni autoctoni e di tradizione italiani, che si terrà da sabato 31 maggio a lunedì 2 giugno a Bagnocavallo (Ravenna), presso il Convento di San Francesco.
La rassegna prevede banchi di assaggio, degustazioni guidate su prenotazione, una mostra-mercato, degustazioni di presidi Slow Food e seminari.

La nostra azienda presenterà la Croatina "La Vivace" 2007 e l'Uva Rara 2006.

Per maggiori informazioni: www.figlidiunbaccominore.it

Giovedì 17 aprile 2008 - Ziano Picentino (PC)
“Salame sarà Lei”

L’azienda Fortesi di Rovescala (PV) ed il ristorante Casabella di Ziano Piacentino (PC) presentano la serata “Salame sarà Lei”, con degustazione di 6 salami dell’Appennino emiliano-ligure da Imola a Genova, abbinati a 3 vini di Rovescala.
Nell’arco della serata, oltre ad una parte didattico-degustativa sulla lavorazione e preparazione del salame, un gioco alla cieca e ……cena!!!

Costo della serata € 20,00 – posti 35 persone max
Prenotazioni: 0523.862840 (Paola)

Per maggiori informazioni guarda la locandina.

Domenica 6 e lunedì 7 aprile 2008 - Sarego (VI)
VinNatur 2008: degustazione di vini naturali

La nostra azienda sarà presente a VinNatur con la Croatina "Ombrerosse" e l'Uva Rara.
VinNatur è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, sia per numero di espositori presenti sia per numero di visitatori e riunisce viticoltori italiani e non che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale in vigna ed in cantina, e di divulgare la cultura del terroir.

6-7 aprile 2008
VinNatur 2008
Villa da Porto detta "La Favorita"
Frazione Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
www.vinnatur.it

Giovedì 3 aprile 2008 - Verona
Degustazione ONAV a Vinitaly 2008

I nostri vini Moradella 2007 e Uva della Cascina 2007 sono stati selezionati per la degustazione ONAV di giovedì 3 aprile alle ore 15 sulla riscoperta dei vitigni autoctoni.

Giovedì 3/lunedì 7 aprile 2008 - Verona
Vinitaly 2008

Il Gruppo InOLTRE sarà presente alla 42esima edizione del Vinitaly, che si terrà a Verona dal 3 al 7 aprile, all'interno del PALAEXPO (Stand C12, 2° piano).

Per maggiori informazioni sull'evento: www.vinitaly.it

Sabato 12 gennaio 2008 - Castel San Giovanni (PC)
Ippogrifo Experience: per incontrarsi, guardare, ascoltare, gustare, parlare, fare...

Exhibit: "Messaggi in bottiglia" - Opere del Maestro Maurizio Immovili
L'esposizione si terrà presso il fashion-store “L’Ippogrifo” di Castel San Giovanni (PC) il 12 gennaio dalle ore 18.30 alle ore 20.00 e sarà accompagnata da una degustazione dei vini della nostra azienda.

Per informazioni:
L’Ippogrifo
Via Mazzini 6/A
Castel San Giovanni (PC)
tel. 0523.843771
email: info@silviaferri.com

Domenica 23 dicembre 2007 - Rivanazzano (PV)
Ristorante "Selvatico": la cena delle 7 cene

Per la cena dell’antivigilia di Natale si usava preparare un pasto di magro, ma molto abbondante, composto di sette portate, anche per affrontare il digiuno del giorno seguente.
“La cena delle sette cene” è una tradizione presente nell’Oltrepò Pavese fin dal Medioevo, tramandata solo oralmente e ricostruita da Piera Spalla Selvatico nel 1987.

Domenica 23 dicembre presso il Ristorante "Selvatico" di Rivanazzano viene riproposta questa cena; per l'occasione saranno serviti vini del Gruppo InOLTRE e la nostra azienda parteciperà con Ombre Rosse 2003.

Ristorante Selvatico
Via Silvio Pellico, 19
Rivanazzano (PV)
Tel.: 0383.944720

30 novembre/9 dicembre 2007 - Castel San Giovanni (PC)
Maurizio Immovilli: "Il colore dei sogni"

Vi segnaliamo la mostra del Maestro Maurizio Immovilli, autore di alcune delle nostre nuove etichette, che si terrà a Castel San Giovanni (PC) da venerdì 30 novembre a domenica 9 dicembre:

Maurizio Immovilli - Il colore dei sogni
Centro Culturale - Via Mazzini, 2 - Castel San Giovanni (PC)

29 novembre/3 dicembre 2007 - Tarvisio e Malborghetto (UD)
"Ein Prosit 2007" - 9^ Edizione

Dal 29 novembre al 3 dicembre 2007 saremo presenti con la nostra Bonarda "Ombre Rosse" 2003 e l'Uva Rara 2006 alla nona edizione di "Ein Prosit", manifestazione sui vini da vitigno autoctono della Regione Friuli Venezia Giulia e d’Italia che si terrà a Tarvisio e Malborghetto (UD).

Il 29 novembre è prevista anche una cena dedicata ai vini del Gruppo InOLTRE (Bonarda vivaci o frizzanti), in abbinamento a "Jolanda De Colò e le lavorazioni della carne d'oca", presso il Ristorante "Tschurwald" sito in Via Roma, 8 a Tarvisio (Tel.: 0428.2119).

Per maggiori informazioni sull'evento: www.einprosit.org

Ecco l'elenco dei vini del Gruppo InOLTRE presenti a "Ein Prosit":

Az. Agr. Bellaria:
Barbera “Olmetto” 2003 (Barbera) e “Bricco Sturnèl” 2001 (Cabernet Sauvignon e Barbera)

Az. Agr. Martilde:
Bonarda “Ghiro Rosso d’Inverno” 2004 e Pinot Nero “Nina” 2005

Az. Agr. Picchioni Andrea:
Buttafuoco “Bricco Riva Bianca” 2003 e Buttafuoco “Luogo Della Cerasa” 2006

Az. Agr. Piccolo Bacco dei Quaroni:
Buttafuoco “Ca’ Padroni” 2003 e Pinot Nero “La Fiocca” 2004

Az. Agr. Pietro Torti:
Bonarda 2006 e Barbera “Campo Rivera” 2003

Az. Agr. Vercesi Del Castellazzo:
Bonarda “Fatila” 2000 e Oltrepò Pavese Rosso “Pezzalunga” 2006

Az. Agr. Marco Vercesi:
Buttafuoco “Vigna Borlano” 2001 e Chardonnay “San Donè” 2005

11 novembre 2007 - Rivanazzano (PV)
Festa di San Martino

Domenica 11 novembre, in occazione della Festa di San Martino, l'Associazione "Occasioni di Festa" organizza in Piazza del Mercato a Rivanazzano (PV) una manifestazione enogastronomica, durante la quale sarà proposto il tradizionale pranzo di San Martino (zuppa di ceci, merluzzo e cipolle e pere al vino) in abbinamento a vini dell'Oltrepò Pavese, tra i quali la nostra Bonarda "La Vivace" 2006.

Saranno anche presenti stand con esposizione e vendita di frutti antichi e dolci, e spazi per i bambini.

Orario: 9.30-17

Tutte le domeniche dal 28 ottobre al 25 novembre 2007 - Stradella (PV)
InOLTRE...al "Garibaldi" (Piazza Trento e Trieste, 13)

Già noi aziende ci proponiamo poco o per niente, se poi il consumatore locale (noi compresi) ha un'irresistibile tendenza all'esterofilia, la frittata è fatta.
E allora, proviamoci: Vi proponiamo, lancia in resta, queste degustazioni-aperitivo, rigorosamente abbinate a pane e companatico.
Entriamo nel dettaglio: il 28 c.m. Elena e Paolo delle aziende FORTESI e BELLARIA sottoporranno al Vostro giudizio, tentando di catturare le Vostre esigenti papille gustative, i seguenti vini: Bonarda "La Vivace" 2006 e MASSone 2002.

Avremo modo di parlare degli stessi con un bicchiere nella mano destra, mentre con la sinistra reggeremo il pane del prastinè ("il fornaio"), che in quell’evenienza si supererà in pagnotte che sfornerà ad hoc per noi.
Non solo pane, però! Paolo si adopererà con tutta la sua perizia nell’uso del coltello da prosciutto, per affettare una coscia di Parma procurataci direttamente da Roberto Percivale: 36 i mesi di stagionatura, sulla carta, dunque, un prosciutto “spaziale”, vedremo se lo sarà anche nei fatti.
Ivana, Elena, Danila, Paolo e tutti coloro i quali contribuiranno alla realizzazione della serata-aperitivo Vi ringraziano anticipatamente per la fattiva partecipazione.

Il costo della degustazione equivarrà al costo di un aperitivo, da regolare come Vostra consuetudine al Gari. I vini in degustazione saranno 2, avrete modo di degustarli entrambi più volte al costo di un unico aperitivo.

Al ventotto, allora! Dalle 18,30 ad oltranza...
Ivana, InOltre e C.


Altri appuntamenti:
4 novembre: aziende Martilde e Piccolo Bacco dei Quaroni rispettivamente con "Piume" 2006 e "La Fiocca" 2005;

11 novembre: aziende Picchioni Andrea e Pietro Torti rispettivamente con "Luogo della Cerasa" 2006 e "Pinot Nero Metodo Classico" 2005;

18 novembre: aziende Pellegrini Franco e Marco Vercesi rispettivamente con "Bonarda Vivace" 2006 e "Re di Bric";

25 novembre: aziende F.lli Agnes e Vercesi del Castellazzo rispettivamente con"Campo del Monte" 2006 e "Clà" 2005.

Per maggiori informazioni: inoltre.po@virgilio.it

Dal 1 ottobre al 30 novembre 2007
Concorso enogastronomico "La Padella d'Oro"

Il nostro Moscato "Glikòs" sarà in degustazione presso il ristorante "Locanda del Carmine" di Pavia dal 1 ottobre al 30 novembre 2007, in abbinamento ad un menù speciale, nell'ambito del concorso enogastronomico "La Padella d'Oro", promosso dall'Associazione Ristoratori della Provincia di Pavia – Ascom, con il patrocinio dalla Provincia di Pavia, attraverso l'Assessorato al Turismo.

Per prenotazioni e informazioni:
Ristorante "Locanda del Carmine"
Piazza del Carmine 7/A
Pavia
tel. 0382.29647
www.locandadelcarmine.com

19 ottobre 2007 - Cava Manara (PV)
Degustazione di Buttafuoco

L'A.I.S. di Pavia organizza una degustazione di Buttafuoco che vedrà protagonisti quattro produttori del gruppo InOLTRE:
Andrea Picchioni, Piccolo Bacco dei Quaroni, Franco Pellegrini e Marco Vercesi.

La degustazione si terrà il 19 ottobre alle ore 21 presso l'Hotel "Le Gronde" di
Cava Manara (PV).
Costo 20 €

13 ottobre 2007 - Torrazza Coste (PV)
Seminari di approfondimento in viticoltura

Nell'ambito del ciclo "Seminari di approfondimento in viticoltura" l'A.I.S. di Pavia organizza un incontro dal titolo: "L’impianto e le forme di allevamento della vite" cui seguirà una degustazione di vini di alcuni produttori del gruppo InOLTRE:
Agnes, Bellaria, Piccolo Bacco dei Quaroni, Franco Pellegrini e Vercesi del Castellazzo.

L'incontro sarà tenuto dal prof. Failla, luminare dell'Università di Milano in campo vinicolo, e si terrà il 13 ottobre dalle ore 9 alle ore 13 presso l'ERSAF di Riccagioia a Torrazza Coste (PV).

30 agosto/4 settembre 2007 - Casteggio (PV)
Oltrevini 2007

La nostra azienda presenterà a Oltrevini 2007 l'Uva Rara 2006 e la Bonarda "Ombre Rosse 2003" nel corso di quattro degustazioni guidate:

Giovedì 30 agosto ore 21 - saletta degustazioni:
"Rouge et Rouge" vini diversi di InOLTRE
Degustazione guidata a cura del Gruppo InOLTRE.
Relatore l'agronomo Beppe Zatti
Tra i vini in degustazione anche il nostro Ombre Rosse 2003

Sabato 1 settembre ore 20.45 - saletta degustazioni:
"Alla scoperta dei vitigni autoctoni dell'Oltrepò Pavese"
Degustazione guidata a cura dell'ONAV
Tra i vini in degustazione anche il nostro Uva Rara 2006

Domenica 2 settembre ore 22 - saletta degustazioni:
"L'Oltrepò emergente: i giovani produttori del territorio"
Degustazione guidata a cura dell'ONAV
Tra i vini in degustazione anche la nostra Ombre Rosse 2003

Lunedì 3 settembre ore 21 - saletta degustazioni:
"Inoltre e la tradizione dei rossi O.P"
Degustazione guidata a cura del Gruppo InOLTRE.
Relatore l'enologo Aldo Venco
Tra i vini in degustazione anche il nostro Uva Rara 2006

Per maggiori informazioni: http://www.oltrevini.it

Lunedì 27 agosto 2007 - Mairano (PV)
"UNA MAIRANO DA BERE"

Il gruppo “InOLTRE” e i suoi amici produttori piemontesi e piacentini organizzano per Lunedi 27 agosto 2007 la seconda edizione di “UNA MAIRANO DA BERE”, con la collaborazione della nuova associazione "Amici di Mairano".
Come per l’anno passato, l’idea è presentare i prodotti e i produttori più significativi, non solo vitivinicoli, che credono in una "filosofia della qualità".

L'iniziativa si svolgerà a Mairano, storica frazione di Casteggio (PV), e ospiterà una selezione d’eccellenza della produzione vitivinicola oltrepadana e non solo.

Saranno presenti anche alcuni produttori di salumi, formaggi, miele e altri prodotti tipici.
La manifestazione sarà un momento informale per incontrare e conoscere ogni singolo produttore.

L’inizio è previsto per le ore 18.00 di lunedì 27 agosto 2007 e si protrarrà sino a notte tarda. Per tutto il tempo sarà possibile degustare i vini delle aziende nonché i prodotti esposti e alcune varietà di risotto cucinati da noti Chef della zona.

L'ingresso è gratuito; sarà però possibile acquistare in loco il bicchiere per la degustazione.

Per maggiori informazioni: inoltre.po@virgilio.it oppure 338.8731974.

30 giugno 2007 - Torrazza Coste (PV)
Seminari di approfondimento in viticoltura

Nell'ambito del ciclo "Seminari di approfondimento in viticoltura" l'A.I.S. di Pavia organizza un incontro dal titolo: "La vite e la viticoltura: breve storia della domesticazione della vite e origine dei vitigni coltivati; la vite: com'è fatta e come funziona".
Seguirà una degustazione di vini di alcuni produttori del gruppo InOLTRE:
Fortesi, Martilde, Andrea Picchioni, Marco Vercesi e Pietro Torti.

L'incontro sarà tenuto dal prof. Failla e dal dr. Rustioni e si terrà il 30 giugno
dalle ore 9 alle ore 13 presso l'ERSAF di Riccagioia a Torrazza Coste (PV).

Dal 13 maggio al 21 giugno 2007
Manifestazione "Sapori e Stagioni 2007"

I nostri vini saranno in degustazione presso il ristorante "Locanda del Carmine" di Pavia dal 13 maggio al 21 giugno 2007, in abbinamento ad un menù speciale, nell'ambito della manifestazione "Sapori e Stagioni 2007", volta a valorizzare prodotti e piatti tipici della tradizione enogastronomica pavese, lomellina e oltrepadana.

Per maggiori informazioni sulla manifestazione "Sapori e Stagioni 2007", clicca qui.


Per prenotazioni e informazioni:
Ristorante "Locanda del Carmine"
Piazza del Carmine 7/A
Pavia
tel. 0382.29647
www.locandadelcarmine.com

12 maggio e 9 giugno 2007 - Castel San Giovanni (PC)
Happy Hour all’Ippogrifo

l nostri vini saranno in degustazione presso il fashion-store “L’Ippogrifo” di Castel San Giovanni (PC) secondo il seguente calendario:

12 maggio 2007
Happy Hour dalle ore 18 con la nostra Bonarda "La Vivace" 2006.

9 giugno 2007
Happy Hour dalle ore 18 con la nostra Uva Rara 2006.

Per informazioni:
L’Ippogrifo
Via Mazzini 6/A
Castel San Giovanni (PC)
tel. 0523.843771

Domenica 6 maggio 2007 - Mornico Losana (PV)
Una giornata enogastronomica e di beneficenza al Ristorante "Feudo Nico"

I nostri vini, insieme a quelli degli altri produttori del gruppo "InOLTRE", saranno in degustazione domenica 6 maggio 2007 presso il ristorante "Feudo Nico" di Mornico Losana (PV), nel corso di un convegno enogastronomico dedicato ai prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese. Il ricavato della manifestazione sarà devoluto alla sezione di Stradella della Croce Rossa Italiana.

Il programma della giornata è visibile qui.

Per informazioni e prenotazioni (si prega di confermare la propria presenza entro il 4 maggio):
Ristorante "Il Feudo Nico"
Via San Rocco 63/a
Mornico Losana (PV)
tel. 0383.892452
www.ilfeudonico.it

Venerdì 4 maggio 2007
Rassegna "Giovani Talenti" al Ristorante "La Verde Sosta"

I nostri vini saranno in degustazione presso il ristorante "La Verde Sosta" di Montecalvo Versiggia venerdì 4 maggio 2007 (ore 21) nel corso di una speciale serata enogastronomica della rassegna "Giovani Talenti", che intende presentare al pubblico alcune delle più interessanti nuove aziende vinicole dell'Oltrepò Pavese.

Per prenotazioni e informazioni:
Ristorante La Verde Sosta
Frazione Crocetta 2
Montecalvo Versiggia (PV)
tel. e fax 0385.99734
www.laverdesosta.it