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Fabrizio Franco chef a domicilio Squisito! 2010 I vini di Boleslav Mervic

Venerdì 5 marzo 2010 - Castel San Giovanni (PC)
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"

Dopo il grande successo delle prime due serate, terzo appuntamento al Caffè "Mazzini" di Castel San Giovanni (PC) per la serata "Croatina e Cioccolato", con le nostre Croatine passite "Ludus Vindemialis" e "Ade" ad accompagnare una serie di cioccolati selezionati dalla Pasticceria "La Dolce Vita" di Vigevano.

5 marzo 2010 - ore 21
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"
Caffè "Mazzini"
Via Mazzini 3, Castel San Giovanni (PC)
Tel. 0523.882227

Venerdì 26 febbraio 2010 - Santa Maria della Versa (PV)
I venerdì del bollito misto al ristorante "Sasseo"

Vi aspettiamo al ristorante "Sasseo" per una serata dedicata ai bolliti misti.
Lo chef Silvano Vanzulli preparerà i classici sette tagli del bollito che saranno abbinati alla nostra Croatina "Ombre Rosse" e alla Barbera "Olmetto" dell'azienda agricola Bellaria.


Potete leggere il menù della serata in questo pdf.

Date un'occhiata qui al goloso calendario degli appuntamenti del venerdì del ristorante "Sasseo".

26 febbraio 2010 - ore 20.30
I venerdì del bollito misto
Ristorante "Sasseo"
Località Sasseo 3, Santa Maria della Versa (PV)
www.sasseo.com

Venerdì 5 febbraio 2010 - Castel San Giovanni (PC)
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"

Dopo il successo della prima serata, vi aspettiamo nuovamente al Caffè "Mazzini" di Castel San Giovanni (PC) per una serata di abbinamenti enogastronomici inusuali, con le nostre Croatine passite "Ludus Vindemialis" e "Ade" ad accompagnare una serie di cioccolati selezionati dalla Pasticceria "La Dolce Vita" di Vigevano.

5 febbraio 2010 - ore 21
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"
Caffè "Mazzini"
Via Mazzini 3, Castel San Giovanni (PC)
Tel. 0523.882227

Venerdì 21 gennaio 2010 - Venezia
"C'è Vite in Oltrepò": i vini del Gruppo InOLTRE a Venezia

Il Gruppo InOLTRE presenterà una selezione dei propri vini presso il Ristorante Enoteca "Bistrot de Venise" di Venezia il 21 gennaio prossimo. Alla degustazione saranno presenti gli enologi Aldo Venco e Beppe Zatti, enologi di diverse aziende del Gruppo InOLTRE.

"L'Oltrepò Pavese, con la sua caratteristica forma a grappolo, si presenta a Venezia nella sua forma più sfaccettata e variegata. Un gruppo di piccoli giovani produttori, ancorati alle tradizioni e alle uve che da sempre conoscono, ma con un occhio proiettato al futuro, si propongono al palato ricercato e preparato della Venezia più curiosa.
Le uve di cui parleremo e i vini che verranno proposti apriranno una finestra olfattiva e  gustativa nuova e intrigante.

Alcuni vini sono ormai presenti sul mercato da anni, altri sono in via di sperimentazione o sono microvinificazioni. Vini aromatici o minerali, bianchi e rossi, giovani o strutturati, nicchie enologiche… Non manca nulla, non mancate nemmeno Voi!".


Elena Franco

Oltre ai nostri Uva Rara e Ludus "Vindemialis", i vini in degustazione saranno: Malvasia "Dedica" (Martilde), Riesling "Moglialunga" (Pietro Torti), Buttafuoco "Bricco Riva Bianca" (Picchioni Andrea), Bonarda "Campo del Monte" (Fratelli Agnes), Vespolino (Vercesi del Castellazzo) e Malvasia passita "Elos" (Piccolo Bacco dei Quaroni).

21 gennaio 2010 - ore 16.30
"C'è Vite in Oltrepò": i vini del Gruppo InOLTRE a Venezia
Ristorante Enoteca "Bistrot de Venise"
San Marco, 4685 Calle dei Fabbri - Venezia
www.bistrotdevenise.com

Venerdì 18 dicembre 2009 - Castel San Giovanni (PC)
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"

Vi aspettiamo al Caffè "Mazzini" di Castel San Giovanni (PC) per un'avventurosa esperienza sensoriale: tenteremo un inusuale abbinamento fra le nostre Croatine passite "Ludus Vindemialis" e "Ade" e una serie di cioccolati selezionati dalla Pasticceria "La Dolce Vita" di Vigevano, all'interno del ciclo di serate "Il Buon Bere".

Potete leggere su questo pdf il ciclo completo degli appuntamenti di dicembre 2009 del Caffè "Mazzini" in collaborazione con Castello Immagini, Ippogrifo e Big Fun.

18 dicembre 2009 - ore 21
"Il Buon Bere...Croatina e Cioccolato"
Caffè "Mazzini"
Via Mazzini 3, Castel San Giovanni (PC)
Tel. 0523.882227

Venerdì 20 novembre 2009 - Pavia
Serata dei sapori d'Autunno alla Locanda del Carmine

Vi aspettiamo alla Locanda del Carmine di Pavia per una serata organizzata in collaborazione con le aziende Picchioni Andrea e Pietro Torti e dedicata ai sapori dell'Autunno.

Potete leggere il menù della serata in questo pdf.

20 novembre 2009 - ore 20.30
Serata dei sapori d'Autunno
Locanda del Carmine
Piazza del Carmine 7/A, Pavia
www.locandadelcarmine.com

Sabato 7 novembre 2009 - Castel San Giovanni (PC)
Festival d'Autunno

Parteciperemo a Cioccolandia 2009, manifestazione dedicata agli amanti del cioccolato organizzata dalla Pro Loco di Castel San Giovanni (PC).
ll nostro Ludus Vindemialis 2007 sarà in degustazione presso lo stand di Atalaya, negozio di specialità alimentari.


Potete leggere il programma di Cioccolandia 2009 in questo pdf.

7 novembre 2009 - Dalle 9 alle 19.30
Cioccolandia 2009
Castel San Giovanni (PC)
www.prolococastello.com

Domenica 18 ottobre 2009 - Bosnasco (PV)
Festival d'Autunno

Segnaliamo volentieri la prima edizione del "Festival d'Autunno", mostra-mercato di prodotti artigianali gastronomici e non, organizzata del comune di Bosnasco in collaborazione con la Tenuta Scarpa Colombi.

Date un'occhiata al poster della manifestazione ed al comunicato stampa.

18 ottobre 2009 - Dalle 10.30 alle 18.30
Festival d'Autunno
Palazzo Scarpa Colombi, Bosnasco (PV)
Per informazioni: 0385.275075

Martedì 29 settembre 2009 - Arena Po (PV)
Cena didattica alla Hostaria "Da Umberto"

La Hostaria "Da Umberto", locale di recente inaugurazione, ospiterà i partecipanti del corso di degustazione organizzato a febbraio dal comune di Bosnasco (PV).
Nel corso della cena didattica saranno sperimentati abbinamenti cibo-vino sotto la guida dell'enologo Mario Maffi.

La nostra azienda parteciperà con la Croatina "La Vivace".

29 settembre 2009
Cena didattica con Mario Maffi
Hostaria "Da Umberto"
Bosnasco (PV)

Domenica 27 settembre 2009 - Sesto San Giovanni (MI)
Agrifest 2009

La nostra azienda parteciperà alla seconda edizione di "Agrifest", evento organizzato dalla sezione di Milano/Lodi della C.I.A. (Confederazione Italiana Agricoltori), da Amiqua (Associazione Miglioramento Qualità della vita) e dal comune di Sesto San Giovanni (MI).

Agrifest sarà contemporaneamente un grande mercato di prodotti agroalimentari di qualità e un workshop con percorsi sensoriali e laboratori. Sono previsti anche spazi e attività per i visitatori più piccoli.

Guardate il pdf della manifestazione.

22 marzo 2009 - Dalle 9.30 alle 20
Agrifest
Spazio Arte
Via Maestri del Lavoro (viale Marelli), Sesto San Giovanni (MI)
Ingresso libero

Sabato 12 settembre 2009
Festa di beneficenza a Bosnasco (PV)

Abbiamo messo a disposizione varie bottiglie di Croatina "La Vivace" per la lotteria di beneficenza che si terrà durante la Festa di Fine Estate di Bosnasco (PV).
La Festa è stata organizzata dal Comune di Bosnasco per finanziare i lavori di manutenzione e restauro della Chiesa della località Cardazzo.

Leggete il pdf con il programma della serata.

12 settembre 2009 - dalle 19
Festa di Fine Estate
Centro Sportivo
Località Cardazzo - Bosnasco (PV)
Per info e prenotazioni: 0385.272075

Lunedì 31 agosto 2009 - Mairano (PV)
"Mairano da bere"

Il gruppo “InOLTRE” e i suoi amici produttori piemontesi e piacentini organizzano per lunedi 31 agosto 2009 la quarta edizione di “Mairano da bere”, con la collaborazione dell'associazione "Amici di Mairano".
Come per l’anno passato, l’idea è presentare produttori non solo vitivinicoli che credono in una "filosofia della qualità".

L'iniziativa si svolgerà a Mairano, storica frazione di Casteggio (PV), e ospiterà una selezione d’eccellenza della produzione vitivinicola oltrepadana e non solo.

Saranno presenti anche stand di prodotti alimentari artiginali di qualità (pane, olio, birra, formaggi, salumi, verdure...), tra i quali il panettone estivo di Antonio Molinelli.

Vi segnaliamo infine lo stand della rivista di vino, cibo e cultura "Porthos" diretta da Sandro Sangiorgi.

Per tutto il tempo sarà possibile degustare i vini delle aziende nonché i prodotti esposti e alcune varietà di risotto cucinati dagli chef dei ristoranti "Antica Trattoria di Mairano - Da Guido" e "Ai Colli di Mairano". Piera Selvatico del ristorante "Selvatico" proporrà alcune sorprese culinarie.

Leggi l'invito di Paolo Massone e dell'associazione "Amici di Mairano".

31 agosto 2009 - dalle ore 19.30 a tarda notte
Mairano da bere
Frazione Mairano di Casteggio (PV)
Ingresso: 5 euro (incluso un bicchiere da degustazione)

Mercoledì 15 luglio 2009
Una cena per aiutare l'amico Franco Pellegrini

La tromba d'aria d'inizio giugno ha purtroppo distrutto buona parte dell'immobile in cui vive e lavora l'amico e collega Franco Pellegrini. In questo momento, Franco e la sua famiglia sono stati sfrattati dall'abitazione per inagibilità dei locali, e la sua attività vinicola ed agrituristica è ferma.

Per poter dare un piccolo aiuto a Franco, le sezioni locali delle associazioni FISAR, ONAV ed ENOCURIOSI, hanno organizzato una cena di raccolta fondi, che sarà preparata dallo chef Giovanni Dall'Oro del ristorante Bellavista di Stradella (PV).

La nostra azienda parteciperà alla serata con la Croatina "La Vivace" 2007.
Leggete il pdf per il menù e tutte informazioni sulla cena.

15 luglio 2009 - ore 20.30
Cena "Wonderful" per Franco Pellegrini
Ristorante del Tennis Club di Pavia
Via San Lanfranco 2, Pavia
Per info e prenotazioni: 348.2212587 (sig. Roberto Pace)

Lunedì 15 giugno 2009 - Golferenzo (PV)
Golferenzo saXbere

Vi invitiamo ad una serata slow di vino e cibo, di arte e musica, patrocinata dal Comune di Golferenzo e organizzata dal gruppo InOLTRE, insieme ad alcuni amici oltrepadani e piacentini.

Per le vie dell’antico borgo troverete:
● produttori vinicoli di qualità (oltre al gruppo InOLTRE, saranno presenti Andrea Buscaglia, Anteo, Cardinali, Fattoria Il Gambero, Montenato Griffini, le aziende dell'Enoteca della Valtidone e quelle dell'associazione Produttori del Moscato di Volpara);

● specialità alimentari artigianali: birra, mieli, marmellate e sali selezionati da Atalaya di Castelsangiovanni (PC); pane e biscotti di Antonio Molinelli di Rovescala (PV); formaggi caprini dell'azienda I Gratèr di Torrazza Coste (PV), pasta fresca e torte della Casa del Raviolo di Santa Maria della Versa (PV), oltre a salumi, raspadüra, brasadè, mele...

● piccole esposizioni di pittori (tra i quali il Maestro Maurizio Immovilli), ricettari e volumi di argomento enogastronomico proposti dalla libreria "Puma" di Castelsangiovanni (PC) e musica dal vivo. Durante la serata resterà aperto il Museo Agricolo.

15 giugno 2009 - Dalle ore 19
Golferenzo saXer bere
Golferenzo (PV)
Ingresso gratuito - possibilità di acquistare un calice per le degustazioni

Per info: 335.6868357-335.7467491

Venerdì 12 giugno 2009
Incontro con lo scrittore Andrea De Carlo

Vi segnaliamo l'incontro con lo scrittore Andrea De Carlo, che parlerà della propria esperienza umana e letteraria a difesa dell'ambiente e della campagna.
L'incontro, organizzato dall'ISTVAP (Istituto per la Tutela e Valorizzazione dell'Agricoltura Periurbana) e dalla Direzione Agricoltura della Regione Lombardia, apre la seconda edizione della rassegna "Elogio della Campagna".

Leggete il pdf per maggiori informazioni sull'incontro.

Al termine dell'incontro sarà offerta una degustazione di prodotti tipici, alla quale parteciperemo con la Croatina "La Vivace" 2007, insieme all'azienda Bisi di San Damiano al Colle (PV), che presenterà invece il Riesling 2008.

12 giugno 2009 - ore 18
Incontro con lo scrittore Andrea De Carlo
Villa Necchi Campiglio
Via Mozart 12, Milano
www.istvap.it

Venerdì 5 e sabato 6 giugno 2009
"Africando...per il Senegal"

Saremo presenti con la Croatina "La vivace" e l'Uva Rara al festival "Africando...per il Senegal", organizzato dal Comitato Pavia-Asti-Senegal (CPAS): due giorni di musica, incontro e solidarietà con mostre fotografiche, danze afro-americane, pizzica-rock salentina, blues, etno-pop, polpette senegalesi e pizza, birra e vini dell'Oltrepò Pavese, bissap e molto altro ancora...

L'ingresso è a offerta: i fondi raccolti serviranno a finanziare un progetto di appoggio alla sanità rurale del Kalounayes (Regione di Ziguinchor - Senegal del Sud), in accompagnamento ad un progetto sostenuto dalla Regione Lombradia, che prevede un gemellaggio sanitario tra la Fondazione IRCCS del Policlinico San Matteo di Pavia e l'Ospedale regionale di Ziguinchor.

5-6 giugno 2009
"Africando...per il Senegal"
Fossato del Castello Visconteo
Pavia
www.cpas.it

Giugno 2009
Cosa ti cucino per cena?

Vi segnaliamo volentieri il sito dello "chef a domicilio" Fabrizio Franco, a vostra disposizione per cene tra amici o di lavoro, serate di degustazione enoica, buffet per eventi, feste o anniversari.

Cosa ti cucino per cena?
www.cosaticucino.altervista.org

Giugno 2009
I vini di Boleslav Mervic

Vi invitiamo a dare un'occhiata al sito di Boleslav Mervic, valente vignaiolo sloveno che condivide la nostra stessa filosofia produttiva.

JNK - Cantina Mervic
http://www.jnk.si/ita

Martedì 26 maggio 2009
Paolo Massone è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese

Facciamo i migliori auguri di buon lavoro all'amico Paolo Massone, nuovo presidente del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese, certi che la sua passione, la sua competenza enologica e la sua grande comunicativa lo aiuteranno a svolgere al meglio il ruolo di grande responsabilità che gli è stato assegnato in questo momento cruciale per la rinascita dell'Oltrepò Pavese.

Sito del Consorzio di Tutela dei Vini dell'Oltrepò Pavese:
www.vinoltrepo.it

Sabato 23 e domenica 24 maggio 2009 - Milano
La Campagna va in Città

La nostra azienda parteciperà a "La Campagna va in Città", manifestazione organizzata dal FAI (Fondo per l'Ambiente Italiano) e dalla sezione di Lodi della CIA (Confederazione Italiana Agricoltura) e dedicata a prodotti enogastronomici di qualità, selezionati da un'apposita commissione.

23-24 maggio 2009 - Orario: 10-18
La Campagna va in Città
Villa Necchi Campiglio
Via Mozart 12, Milano

www.fondoambiente.it

Domenica 17 maggio 2009 - Osio Sotto (BG)
Borgo di-Vino 2009: degustazione di vini naturali

La nostra azienda parteciperà all'edizione 2009 della rassegna enogastronomica Borgo di-Vino, organizzata dal Comune di Osio Sotto e da ACEA, Camera di Commercio di Bergamo e ASCOM di Bergamo, e dedicata alle produzioni enoiche di qualità del Nord Italia.
La manifestazione si svolgerà nell'arco dell’intera giornata lungo Corso Vittorio Veneto (via centrale del paese) e vedrà l’apertura straordinaria delle attività commerciali della zona e vari eventi collaterali.

17 maggio 2009 - ore 10-21
Borgo di-Vino 2009
Corso Vittorio Veneto
Osio Sotto (BG)

Aprile 2009
"Le venti cose che dovrebbe fare ogni amante del vino"

Segnaliamo volentieri un articolo comparso su "Fermentation - The Daily Wine Blog", il blog di Tom Wark, esperto di comunicazione nel settore vinicolo americano.

L'articolo si intitola "20 Things Every Wine Lover Should Do" e potete leggerlo qui (è solo in lingua inglese).

Da lunedì 27 aprile 2009 - Bosnasco (PV)
Corso di tecnica di pittura ad acquerello

Segnaliamo volentieri questa iniziativa del Comune di Bosnasco (PV).
Docente del corso sarà il Maestro Maurizio Immovilli, autore delle etichette dei nostri vini.

Leggete il pdf per tutte le informazioni sul corso.

Domenica 5 e lunedì 6 aprile 2009 - Sarego (VI)
VinNatur 2009: degustazione di vini naturali

La nostra azienda sarà presente a VinNatur con la Croatina "Ombrerosse" 2005 e l'Uva Rara 2007.

VinNatur è la più importante manifestazione di vini naturali in Europa, sia per numero di espositori presenti sia per numero di visitatori e riunisce viticoltori italiani e non che hanno il comune obiettivo di condividere le tecniche e le esperienze per produrre vino in maniera naturale in vigna ed in cantina, e di divulgare la cultura del terroir.

Per maggiori informazioni potete leggere il pdf della manifestazione.

5-6 aprile 2009
VinNatur 2009
Villa da Porto detta "La Favorita"
Frazione Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)

www.vinnatur.it

Domenica 5 aprile 2009 - Opera (MI)
Terre & Arti in bancarella

La nostra azienda parteciperà a "Terre & Arti in bancarella", manifestazione organizzata dalle associazioni Ci®bus - La filiera corta corta e EventiMilano e dedicata ai prodotti agricoli a chilometro zero ed ai prodotti artigianali in legno, pietre, ferro, stoffa, creta e vetro.

22 marzo 2009 - Orario: 9.30-18.30
Terre & Arti in bancarella
Via San Francesco, Opera (MI)

Sito dell'associazione Ci®bus
www.eventi-milano.it

Domenica 22 marzo 2009 - Sesto San Giovanni (MI)
Agrifest 2009

La nostra azienda parteciperà alla prima edizione di "Agrifest", evento organizzato dalla sezione di Milano/Lodi della C.I.A. (Confederazione Italiana Agricoltori) e da Amiqua (Associazione Miglioramento Qualità della vita).
Agrifest sarà contemporaneamente un grande mercato di prodotti agroalimentari di qualità e un workshop con percorsi sensoriali e laboratori. Sono previsti anche spazi e attività per i visitatori più piccoli.

22 marzo 2009 - Dalle 12.30 al tardo pomeriggio
Agrifest
Spazio Arte
Via Maestri del Lavoro (viale Marelli), Sesto San Giovanni (MI)

Venerdì 6 marzo 2009 - Bosnasco (PV)
"Allegoria del Moscato": serata di arte e vino

Il prossimo 6 marzo si terrà nella splendida cornice della Tenuta Scarpa Colombi di Bosnasco (PV) una serata di arte e vino dedicata al Moscato di Volpara, con la presentazione al pubblico del quadro "Allegoria del Moscato" del maestro Maurizio Immovilli ed un intervento dell’enologo Mario Maffi, che racconterà storia e curiosità del Moscato in Oltrepò Pavese.

La serata prevede poi la degustazione di rinomati Moscati oltrepadani in abbinamento a prodotti tipici di artigiani locali. La degustazione sarà allietata dalle note della Fisarmonica di Stradella.
La serata è aperta a tutti: l’unica richiesta è, all’ingresso, l’acquisto del bicchiere per la degustazione finale.

6 marzo 2009 - ore 20.45
"Allegoria del Moscato"
Tenuta Scarpa Colombi
Via Groppallo 26 - Bosnasco (PV)

Da martedì 27 febbraio 2009 - Bosnasco (PV)
Corso di degustazione del vino

Segnaliamo volentieri questa iniziativa del Comune di Bosnasco (PV).
Docente del corso sarà Mario Maffi, enologo e massimo esperto della storia vitivincola dell'Oltrepò Pavese.

Leggete il pdf per tutte le informazioni sul corso.

Giovedì 15 gennaio 2009 - Cervesina (PV)
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006 al Castello di San Gaudenzio

La nostra azienda presenterà l'Uva della Cascina 2006 nel corso di una serata enogastronomica organizzata dalla giornalista Mirella Vilardi (del periodico "Oltre"), con la collaborazione di Silvana Spalla, presso l'Hotel "Castello di San Gaudenzio" di Cervesina (PV).

Alla serata parteciperanno anche l'enologo Mario Maffi con la sua Uva della Cascina 2003 ed il produttore tortonese Claudio Mariotto con il suo Timorasso. Ai tre vini verranno abbinati altrettanti piatti preparati per l'occasione dalla cucina del Castello.

15 gennaio 2009 - ore 20
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006
Hotel "Castello di San Gaudenzio"
Località San Gaudenzio, Cervesina (PV)
www.castellodisangaudenzio.it

Giovedì 15 gennaio 2009 - Cervesina (PV)
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006 al Castello di San Gaudenzio

La nostra azienda presenterà l'Uva della Cascina 2006 nel corso di una serata enogastronomica organizzata dalla giornalista Mirella Vilardi (del periodico "Oltre"), con la collaborazione di Silvana Spalla, presso l'Hotel "Castello di San Gaudenzio" di Cervesina (PV).

Alla serata parteciperanno anche l'enologo Mario Maffi con la sua Uva della Cascina 2003 ed il produttore tortonese Claudio Mariotto con il suo Timorasso. Ai tre vini verranno abbinati altrettanti piatti preparati per l'occasione dalla cucina del Castello.

15 gennaio 2009 - ore 20
Presentazione dell'Uva della Cascina 2006
Hotel "Castello di San Gaudenzio"
Località San Gaudenzio, Cervesina (PV)
www.castellodisangaudenzio.it

Archivio news 2007-2008
AZIENDA VITIVINICOLA FORTESI - Frazione Cà Nova - 27040 ROVESCALA (PV)
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